lulis.webblogg.se

Jag heter Louise, 22år gammal, arbetssökande samt lätt virrig. Ett nytt kapitel i mitt liv har precis startat o som lätt kan göra en förvirrad. Men jag ska göra allt för att kämpa mig över tröskeln jag är i nu o sen ska de fan bara bli på mina villkor!

Pasta med krämig sweet chilisås och kyckling

Publicerad 2012-08-07 00:31:51 i Mat o dryck,

Vart så jäkla sugen på en pastarätt som jag är helt lost på och som jag nästan alltid äter då jag är i Visby. Hittade dock inte den på internet.. men jag hittade ändå detta recept som ändå är ganska så likt!
Du behöver:
(för 4portioner)
2st kycklingfiléer
2st rödlökar
1 gul paprika
1röd paprika
olja
150g Philadelphia
1½msk sweet chilisås
Pasta
salt o peppar

Skär kycklingen i småbitar och lägg i stekpannan samt häll i lite olja. Hacka löken samt paprikan och lägg i när kycklingen inte har en rå yta längre. Stek tills paprikan börjar bli mjuk. Under tiden så koka pastan och i en skål intill blandar du ihop philadelphian och sweet chilisåsen (här missade jag att man även skulle röra ner 0.75dl kycklingbuljong.. men de gjorde inte att maten smakade illa så testa om ni vill! Men man behöver den inte enligt mig. Häll över smeten i stekpannan o rör om tills osten börjar smälta lite. Men se till att den inte smälter helt. Tillsätt den ny kokta pastan och peppra o salta efter behag!
Servera med vanlig grönsallad!

Kärleksmumms<3

Publicerad 2012-07-25 09:02:49 i Mat o dryck,

Bakade Kärleksmumms i måndags och dem vart helt okej måste jag säga! Nu vart de kanske ingen höjdarbild på dem, men de hindrade inte mig o smälla i mig på tok för mycke för de.
Du behöver
150gram margarin
2ägg
3dl strösocker
3tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
3msk kakao
1.5dl mjölk
4.5dl vetemjöl
Glasyr:
50g margarin
3msk kallt kaffe eller 3msk vatten och 0.5-1msk snabbkaffe.
1msk kakao
2tsk vaniljsocker
3dl florsocker
kokos
 Sätt på ugnen på 225grader. Smällt smöret o ställ det åt sidan för o svalna. Knäck äggen i en bunke o tillsätt sockret. Vispa poröst (använd hela tiden en elvisp). I en bunke intill häller du i vaniljsockret, bakpulvret och kakao´n som du sedan blandar ihop med en gaffel. Häll lite i taget ner den torra blandningen i första bunken o vispa undertiden som du häller ner.
Tillsätt mjölken och vetemjölet (lite i taget) för o sist hälla i de smälta smöret. Vispa ihop på låghastighet.
Häll smeten i en form som är 40X32cm med en hög kant samt har bakplåtspapper i sig.
Ställ in i ugnen på 10-15minuter. När kakan väl har kommit ut så gör glasyren på en gång.
I en kastrull smälter du smöret och ställer sedan åt sidan. Tillsätt kaffet, kakao´n, vaniljsockret samt florsockret och rör om med en vanlig visp. Häll glasyren på kakan och strö över kokos, beroende på hur mycke du vill ha.
Svingott!!!
Får man äta Kärleksmumms till frukost?

Batman begin+Gino

Publicerad 2012-07-23 01:14:38 i Film o musik, Mat o dryck,

 
 
 
 
Tänkte att efter ha haft fullspäckat schema hela helgen så skulle det vara skönt o bara ta det lugnt en dag helt för mig själv. Men efter någon timme så ringde Paula o de blev filmkväll hos mig istället! Är så sjukt sällskapssjuk fortfarande..super märkligt. Men oerhört mysigt hade vi det!
Vi såg Batman Begin vilket va skit bra o jag LÄNGTAR efter att få se trean nu på onsdag!!
Måste skryta lite över att jag har sett hans "utrustning" i irl! Sjukt cool va den!
Bjöd tjejerna på Gino vilket är nog den bästa efterrätten som någonsin gjorts!
Du behöver:
Banan
Jordgubbar
Kiwi
Päron
Druvor
Vitchoklad
Glass

Bara att du skär all frukt i små bitar. Hacka/riv över chokladen o ställ in frukten i ugnen på 200grader o vänta tills frukten har blivit alldeles varm o mjuk. Servera med glass. 
Jag åt som om jag aldrig hade sett mat förut, som vanligt när de gäller denna efterrätt.. Men ja ångrar ingenting!!
TröttElsa o fokuseradeAnneli
Ibland kunde filmen bli lite läskig, men de va tur att man hade någon på vardera sida om en som kunde trösta om de skulle vara så.
Gu vad jag längtar efter trean!!

Klassikern spagetti med köttfärssås

Publicerad 2012-07-06 17:31:07 i Mat o dryck,

Älskar hur jag börjar sakta men säkert få upp suget för o laga mat igen!
Hatade de ett tag o då är de ändå något jag verkligen har gillat innan. Inte så att man gör avancerade saker, men jag gillar att skramla o skvätta runt omkring mig!
De är till o med rätt så kul o äta den också efteråt
Du behöver:
Gul lök
Vitlök
Nötfärs/blandfärs
Majs
Mjölk
Mjöl
Oystersås
Chillisås
Sweet chillisås
Vitpeppar
Salt
Tror att de va allt..

Kvalitetstid

Publicerad 2012-07-05 20:31:48 i Mat o dryck,

Idag har jag verklligen inte gjort ett smack vilket har varit så jävla skönt! Bara luffsat runt med mina tankar o det har känts jätte bra! Drog en cykelrunda till MediaMarkt bara för o byta ut min stavmixer som hade gått sönder. De gjorde inte saken bättre att när ja skulle ta fram den så tappar ja den i marken framför killen vid informationen.. och dem tyckte de va konstigt varför den hade gått sönder..?
Men de gick skit bra o byta den så ja skyndade mig hem sen för o inviga den med o göra GRYMT GOD SMOOTHIE!!!
Iskall o så jävla god
 
Super enkelt recept:
Massa jordgubbar (jag tog både frysta o färska)
1 banan
1dl mjölk
2dl vaniljyoghurt (ta helst den ifrån Sju Gårdar för den är grymt god)
Kör ner allt i en bunke o mixa på! Jag vart så ivrig så jag fick yoghurt i ögat..men de gjorde ingenting alls!
Den blir inte alls så sur heller för att yoghurten är så söt, så inget tillsatt socker!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela